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年夜饭各种吃食由来


各国年夜饭食俗集锦

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    对每一个中国人来说,一年之中最重要的一顿饭大抵是年夜饭了。忙碌了一年,一家人欢聚一堂,把酒言欢,嘘寒问暖,诉说亲情,交流感悟,其乐融融。如今,年夜饭早已超出了“吃”的范围,年夜饭桌上的东西,早就不是非到过年时才吃得到。人们吃年夜饭意不在吃饭,而在于“吃”出亲人之间的温情……
年夜饭吃出新意

  年年必吃的年夜饭已经越来越流于形式,但是作为春节最重要的保留节目,如何吃得好,吃得廉,又吃得别致,家庭成员必须得提前琢磨起来。

  我们罗列、设计、对比、分析了几类年夜饭的形式和内容,希望能给忙于着落除夕大餐的当家人一些启迪。


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·送礼升级 年夜饭成新宠
·多种选择,年夜饭怎么吃?
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年夜饭背后探秘

  年夜饭生意火爆,看起来还是一个不小的商机,当老板的就算烦点、累点,也不该这么嫌弃年夜饭吧?

   “年夜饭比鸡肋更让人难受,”某餐馆老板早就对年夜饭头痛不已,在他看来,鸡肋好歹“嚼之无味,弃之可惜”,可是年夜饭是弃之都不可惜。

·餐馆老板劝大家回家吃年夜饭
·别把年夜“团圆饭”吃成“奢侈餐”
·春节餐桌大探营 年夜饭须防四大花招
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厨师长揭年夜饭内幕 2888元饭菜赚2000
·预计除夕夜70万人外出就餐 济南年夜饭涨价10%
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谨防年夜饭陷阱
  在预订年夜饭的时候,顾客一定要在菜单上写明例盘、中盘、大盘,同时,各种规格的具体分量也要标注清楚。擦亮眼睛,识破饭店的鬼伎俩,别在过年的时候,花了大钞票吃出一肚子气,把年夜饭吃成“年夜烦”。

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