“传统年夜饭比较繁琐、累人，可是到酒店里消费就没有过年的氛围了。”据市民薛女士介绍，每年的年夜饭都得费一番心思，去年在酒店里消费的，可家里老人说“没年味”，今年索性也不去了，而是悄悄地在酒店里预订了“外卖年夜饭”。记者采访了解到，日前像薛女士一样预订“外卖年夜饭”的市民逐渐多起来，而岛城不少饭店酒楼也纷纷应势推出“外卖年夜饭”业务。

　　记者从青岛勇丽美食城了解到，今年他们酒店推出了388元的“福气多多宴”、888元的“大展宏图宴”和1088元的“年年有余宴”等八款“外卖年夜饭”，以及“财运猪手”等多款猪年特色菜，除了保证外送外，还为市民准备一次性桌布和餐具。据该美食城前厅经理郝国栋介绍，这项服务推出后受到很多市民的欢迎，去年腊月二十九当天，就预订出了86份“外卖年夜饭”套餐，而今年目前已预订“外卖年夜饭”套餐近30份。

　　同时，记者在延安路上丰和顺家常美食苑等饭店酒楼发现，他们也都推出了“预订年夜饭免费送餐”业务。据介绍，这些饭店酒楼除了推出包括年夜饭黄金套餐在内的多款套餐外，还可根据消费者的要求，按照预订的地址和时间进行送餐。记者采访了解到，目前他们接到的预订量都很高，不低于星级酒店所接收到的年夜饭预订，此外很多星级酒店也准备推出年夜饭外送业务。

　　据市饮食文化研究会王锡芬会长介绍，眼下酒店预订越来越多，“外卖年夜饭”可解决酒店桌位不够招待不了的情况，同时这种方式也是用传统方式过年，把年夜饭叫到家里消费，让全家人围着桌子吃饭，他预计这种年夜饭“外卖”方式在短时间内会流行起来，并出现高潮。